Wajib tau !! Manfaat Kacang Hijau Sesungguhnya yang tidak banyak orang tau


Kacang hijau termasuk tanaman sayur semusim.  Tumbuhannya berupa semak yang tumbuh tegak. Di Indonesia kacang hijau banyak di taman di Sulawesi Selatan, Nusa Tenggara Barat, Jawa, dan di Yogyakarta. 

Kacang hijau adalah bahan makanan sumber vitamin A, B1, C, dan E dan protein nabati yang bernilai tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Oleh karna itu, bubuk kacang hijau banyak digunakan sebagai bahan makanan bayi dan minuman siap saji dalam kemasan kotak atau kaleng. 


Kandungan protein dalam kacang hijau cukup tinggi. Kacang hijau juga mengandung karbohidrat, fosfor, kalsium, serta zat besi yang diperlukan oleh tubuh.

Berikut kandungan gizi kacang hijau dalam 100 gram !!

Kalori (kal)           =  345,00
Protein (g)            =  22,00
Lemak (g)             =  1,20
Karbohidrat (g)   =  62,90
Kalsium (mg)      =  125,00
Fosfor (mg)          =  320,00
Zat Besi (mg)       =  6,70
Vitamin A (SI)     =  157,00
Vitamin B1 (mg) =  0,64
Vitamin C (mg)   =  6,00
Air (g)                    =  10,00

Waw, sangat bergizi bukan? Bahkan lemak yang terkandung dalam kacang hijau termasuk lemak tak jenuh, sehingga aman di konsumsi oleh orang yang memiliki kelebihan berat badan. 


Setiap bagian tanaman kacang hijau memiliki manfaat masing-masing, sebagai berikut :

1. Daun Kacang Hijau
Daun tanaman kacang hijau dapat dimanfaatkan sebagai sayuran. Daun kacang hijau tumbuhnya majemuk, daunnya berbentuk oval dengan bagian ujungnya lancip. Warnanya ada yang hijau muda dan hijau tua. 

2. Buah Kacang Hijau
Buah kacang hijau bentuknya polong, panjang polong sekitar 5-15cm, setiap polong berisi 10-15 biji.

3. Biji Kacang Hijau
Biji tanaman kacang hijau bentuknya bulat, ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan biji kacang tanah maupun kacang kedelai. Bijinya inilah yang sering dibuat kecambah atau taoge. 

Kandungan zat dalan kacang hijau bermanfaat untuk mengatasi beberapa macam penyakit, seperti beri-beri, anemia, wasir, gangguan hati, dan sebagai obat pencuci perut. 
Jika kalian sulit buang air besar, dapat di atasi dengan mengkonsumsi kacang hijau. 

Kacang hijau juga dapat menambah semangat. bukan hanya itu, zat antioksidanya dapat memperlambat proses penuaan dan dapat menghalangi penyebaran sel kanker. 

Kacang hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Hal ini disebabkan kacang hijau memiliki kecambah atau tauge yang mengandung vitamin E yang tidak ditemukan pada kacang tanah dan kacang kedelai.

Comments

  1. SunflowerJanuary 20, 2020 at 8:27 PM

    ayo segera bergabung dengan saya di D3W4PK
    hanya dengan minimal deposit 10.000 kalian bisa menangkan uang jutaan rupiah
    ditunggu apa lagi ayo segera bergabung, dan di coba keberuntungannya
    untuk info lebih jelas silahkan di add Whatshapp : +8558778142
    terimakasih ya waktunya ^.^

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sejarah dan Biografi perjuangan Kapitan Pattimura (KH Ahmad Lussy) 1783-1817

Image
Biografi singkat Kapitan Pattimura Nama asli Kapitan Pattimura adalah KH Ahmad Lussy beliau seorang ulama' besar yang masih keturunan arab yang kemudian pada saat ini kita kenal dengan nama Kapiten Pattimura, namun oleh sejarah namanya ditulis menjadi Thomas Mattulisy. KH Ahmad Lussy lahir di Ambon Maluku pada tahun 1783. Perihal yang paling kita ingat tentang Kapitan Pattimura adalah perjuangannya melawan penjajahan Belanda yang masuk ke tanah Maluku untuk menguasai perdagangan rempah-rempah. Salah satu pertempuran terbesar yang dipimpinnya adalah ketika rakyat Maluku bersatu untuk merebut Benteng Duurstede dari tangan penjajah Belanda. Kapitan Pattimura atau KH Ahmad Lussy adalah seorang pemimpin yang penuh dengan kharisma dan sangat berwibawa. Dalam perlawanannya melawan penjajahan Belanda, Pattimura dikenal cerdik dan mampu mengumpulkan kekuatan besar rakyat Maluku sehingga mempersulit pergerakan Belanda di Maluku. Bahkan, namanya pun disegani oleh para pemimpin VO
Read more

Wajib Tau!!! Makna Dari Lambang Provinsi Kalimantan Barat

Image
Wajib Tau!!! Makna Dari Lambang Provinsi Kalimantan Barat 1. Lambang Provinsi Kalimantan Barat berbentuk perisai bersudut lima, artinya : Sebagai negara lain kesatuan yang bersendikan Pancasila. 2. Kobaran api dalam tungku melambangkan semangat perjuangan yang tak kunjung padam. 3. Perisai, mandau, dan keris melambangkan pusaka dan kebudayaan warisan leluhur masyarakat daerah Kalimantan Barat. 4. Garis melintang di tengah-tengah melukiskan bentangan garis Khatulistiwa yang melalui daerah Kalimantan Barat. 5. Padi dan kapas bersimpul pita bersudut empat merupakan lambang kemakmuran yang di jiwai oleh semangat catur karsa (empat kehendak) yaitu kesungguhan, kejujuran, gotong royong, dan kekeluargaan. 6. Tulisan "AKCAYA" yang berarti tak kunjung binasa atau dengan keuletan yang tidak pantang menyerah Jumlah unsur: Kapas (17), Nyala api (8), padi (45) menggambarkan hari lahirnya republik Indonesia.
Read more

Kisah Kematian Abu Lahab, Yang Sangat Hina

Image
Siapa yang tidak kenal dengan Abu Lahab ? Ia adalah paman Rasulullah saw. yang rumahnya sangat dekat dengan rumah Rasulullah saw. ia juga adalah besan beliau, karna kedua anak laki-laki Abu Lahab menikah dengan kedua putri Nabi Muhammad saw. yang bernama Ruqayyah dan Ummu Kultsum.  Taukah kamu? Bahwa Abu Lahab ini merupakan manusia pertama dari kerabat beliau yang menolak ajaran islam ,dan dakwah Rasulullah Ketika seluruh paman-paman Rasulullah dari putra-putra Abdul Munthalib bersatu untuk melindungi beliau, tapi tidak dengan Abu Lahab ,ia sangat benci bahkan ia juga ingin membunuh Nabi Muhammad saw.  Paman macam apa yg ingin membunuh keponakan nya sendiri, bahkan sengaja membuat jebakan lubang disisi ranjang nya kemudian berpura-pura sakit agar Rasulullah menjenguk nya supaya beliau masuk ke dalam jebakan nya. Dan masih banyak lagi jebakan yang di buatnya untuk membunuh Rasulullah.  Bahkan Abu Lahab pernah mencoba menikam keponakan nya saat Rasulullah sedang sujud.
Read more